torsdag 28. mai 2015

Farvel




1.april 2015 sa vi farvel til  
Thorvaldsen Gården og Cafe'en Søstrene Thorvaldsen .

 Et lite resyme og takknemlige tanker for 6 fantastiske år i Thorvaldsen Gården.

2009 startet vi butikken vår Himmelske Gleder i kjellern. 












2012 kjøpte vi huset og flyttet butikken vår opp i 1. etg. og laget cafe'en Søstrene Thorvaldsen.




Vår lille butikk der du kunne finne søte små vintage skatter.








Cafe'en vår, Søstrene Thorvaldsen, etter nettopp søstrene Thorvaldsen 
som bodde her i huset og som også drev landhandelen,
 med Randi Thorvaldsen som dyktig eier.







Cafe'en laget vi i gammel landhandelstil, da vi synes det passet best til huset. 
Her var det mange gode minner fra "gamle dager " .




Tanken bak cafe'en var å lage et samlingsted for Vestbys befolkning som kunne møtes et sted, der verden stod litt stille og det er mulig å hente seg inn i en ellers travel hverdag.

Vi hadde masse flott kunst på veggene.  
Vi hadde bla bilder fra Ingunn Moeng.

Vi serverte deilig hjemmelaget sunn og god mat.






Her våre berømte sandwich laget med hjemmebakt langtidshevet brød med masse deilig fyll på. Greskvariant med fetaost, balamico og hjemmelaget tzatziki. Eller med seranoskinke, eller kylling stekt i balsamico og hjemmelaget pesto.


Vi har laget mange gode kaker, noen med sukker, noen uten sukker og mange glutenfrie. 


Cupake, macroner, deilig bringebær brownies, Monicas ostekake, og vår aller beste Suksessterte. og så klart Tante Randis Snurr i Snurr.


En stille krok.


Den lille hagen vår, var en oase om sommeren. 
Her kom det mange fra blokkene i Nordbyhagen for å nyte en kopp kaffe og sitte med bena i gresse litt.






ET hus full av sjel og glede var tanken vår bak dette prosjektet.

Vi takker for en utrolig fin tid og for alle de vakre møtene med mange hyggelige 
og nydelige mennesker,  mange av dere har blitt gode venner. 
Dette har vært en rik tid i vårt liv og vi vet mange av dere vil savne oss. 
Vi vil savne dere alle sammen og det gule vakre huset midt i Vestby Sentrum.

Vi er veldig takknemlige for å ha vært en del av dette og utrolig stolte over det vi fikk til.

Vi ønsker Thorvaldsen Gården den beste framtid, nå i Vestby kommunes hender, slik at dette vakre huset fortsatt kan være til glede for alle dere som bor i Vestby. 

Tusen takk for oss !

Hilsen fra Mona og Jan Olav 
og verdens beste team som bestod av 
Joy, Nina, Monica, Heidi, Veronika, Julie, Vetle, Tobias og Ole Jørgen. 
Tusen takk alle sammen for en fantastisk innsats.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar